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离心机是实验室极常见的分离工具，通常依其使用目的可分成数种：低速离心机、高速冷冻离心机、超高速真空离心机等；低速又有细胞离心机，以及常见的微量离心机等。使用离心机首重安全，因为离心力失控可能造成很大的破坏。因此要注意离心管是否有平衡，离心转速是否超过极限，离心陀是否有腐蚀或过荷。
仪器用具：
高速冷冻离心机
离心陀及离心管
微量离心机 ｍｉｃｒｏｆｕｇｅ
悬臂式粗天平
操作项目：
１． 平衡离心管。
２． 离心机操作方法。
３． 离心机及离心陀的保养方法。
注意事项：
１． 通常离心机都会有登记表，请在使用前确实登记 使用者、转陀、转速、时间。
２． 离心管一定要平衡好，放入离心陀时也要注意位置平衡。绝对不要超过离心机或离心陀的最高限转速。
３． 一定要在达到预设转速后，才能离开离心机；若有任何异状，要立刻停机。
４． 通常听声音即可得知离心状况是否正常，也可注意离心机的震动情形。
５． 使用硫酸铵等高盐溶液样本后，一定要把离心陀洗干净，也要清理离心机转舱。
６． 超高速离心机则因转速极高，也更加复杂，需要另外的专门训练才可使用。
问题与检讨：
１． 高速以上的离心机为何要冷冻或者抽真空？
２． 你已经很小心地把两只样本离心管平衡好，但开动离心机后，还是发生不平衡状况，停机后取出再秤一次，发现两只离心管还是平衡的，请问为何会发生不平衡？
３． 离心陀一般分成悬篮式 ｓｗｉｎｇ ｂｕｃｋｅｔ 及角型 ａｎｇｕｌａｒ 两大类，使用上有何差别？
４． 一般论文中记载的离心条件，有人记录转速如８,０００ｒｐｍ，有人记录离心重力如１０,０００ｇ，二者有何不同？何者较为适当？
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